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Reserva Imperial Rosé brut Rovellats...

Reserva Imperial Rosé brut Rovellats 2017 (6 bot. de 75 cl)

Denominación de origen: D.O. Cava Penedés 

Tipo de botella:  Champagne 75 cl

Crianza máxima: 24 meses

Cosecha: 2017

Temperatura de servicio: de 4ºC a 6ºC

Coupage: 100% Garnacha.

1ª Fermentación: 13ºC en depósitos de acero inoxidable. 

2ª Fermentación: Temperatura natural y constante de 13 º C en las cavas subterráneas 

0116
57,77 €

(11,65 € Unidad)

Características organolépticas: Presenta un pálido y delicado color rosado. Tiene una  burbuja  pequeña y persistente con un fino rosario de desprendimiento vertical, marcando una corona muy buena. Intenso y limpio aroma de crianza sobre lías y fondos frutales, que recuerdan a los frutos del bosque, con gran complejidad de aroma. Goloso, armónico, complejo y elegante, resultando muy atractivo y de amplia via retronasal

Maridaje: Acompaña bien entrantes como melón con jamón y entremeses. También embutidos grasos con pan con tomate, bacalao con samfaina o magret de pato con confitura de arándanos. Indicado también como aperitivo y con algunos postres de chocolate negro amargo

Grado Alcohólico
11,5 % vol
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