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Reserva Imperial Rosé brut Rovellats 2019 (6 bot. de 75 cl)

Denominación de origen: D.O. Cava Penedés

Tipo de botella: Champagne 75 cl

Crianza máxima: 24 meses

Cosecha: 2019

Temperatura de servicio: de 4ºC a 6ºC

Coupage: 100% Garnacha.

1ª Fermentación: 13ºC en depósitos de acero inoxidable.

2ª Fermentación: Temperatura natural y constante de 13 º C en las cavas subterráneas

74,90 €

(14,10 € Unidad)

Impuestos incluidos

Características organolépticas: Presenta un pálido y delicado color rosado. Tiene una burbuja pequeña y persistente con un fino rosario de desprendimiento vertical, marcando una corona muy buena. Intenso y limpio aroma de crianza sobre lías y fondos frutales, que recuerdan a los frutos del bosque, con gran complejidad de aroma. Goloso, armónico, complejo y elegante, resultando muy atractivo y de amplia via retronasal

Maridaje: Acompaña bien entrantes como melón con jamón y entremeses. También embutidos grasos con pan con tomate, bacalao con samfaina o magret de pato con confitura de arándanos. Indicado también como aperitivo y con algunos postres de chocolate negro amargo

Grado Alcohólico: 11,5 % vol

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