Primeros platos

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Platos

Espaguetis con beicon y champiñones

Augi foods By Javier Romero

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Un plato de espaguetis lleno de nutrientes y sabor para una alimentación sana a la vez que placentera. Plato ideal para recuperar energías.

5,95 €

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Ensaladilla rusa con espárragos y langostinos

Augi foods By Javier Romero

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Un clásico entre los clásicos de la cocina tradicional. Cocemos las patatas y el huevo. Luego rallamos o cortamos todos los ingredientes en un bol y ponemos sal, vinagre y mayonesa. Lo mezclamos bien y listo. Ensaladilla con marisco y espárragos, un lujo que nos acerca un poco a la receta original de este fantástico plato...

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Pastel de carne gratinado con queso

Augi foods By Javier Romero

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Una verdadera maravilla en cada bocado. Cocinamos la carne salpimentada hasta dejarla desmenuzada. Hacemos el puré de patata con mantequilla y nata, porque queda mucho más cremoso. Luego ponemos en una fuente puré en el fondo, carne en el centro, otra capa de puré y bien de queso para gratinar.

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Canelones con relleno de tres carnes

Augi foods By Javier Romero

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Una sencilla y deliciosa receta de canelones. Cocinamos la carne hasta desmenuzarla muy bien, añadimos el pimentón, el tomate frito y el huevo cocido. Luego van la harina y la leche con las que hacemos una bechamel. Con la masa lista, rellenamos los canelones, los ponemos en la bandeja y cubrimos con bechamel y queso.

6,45 €

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Estofado de pochas a la riojana

Augi foods By Javier Romero

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Un guiso con el apaño tradicional de La Rioja. Ponemos las pochas a cocer con las verduras. Cuando estén las verduras hechas, las retiramos y las trituramos con un poco de agua de la cocción, devolviéndolas a la cazuela a continuación. Cocinamos el chorizo y la panceta en una sartén y lo volcamos todo en la cazuela de las pochas para rematar el guiso.

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Estofado de lentejas al estilo de mi abuela

Augi foods By Javier Romero

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La receta de mi abuela. Ponemos las lentejas a cocer. Por otro lado, cocinamos las verduras en una sartén con aceite, las trituramos con un poco del agua de la cocción y vertemos la salsa resultante en la cazuela. Dejamos cocinar unos minutos y ya tenemos un buen plato para servir en la mesa.

5,95 €

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Canelones de atún plenos de sabor

Augi foods By Javier Romero

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Los canelones son uno de los platos preferidos por multitud de personas. Afortunadamente admiten múltiples rellenos y este es uno de los que más me gusta... Sabor a raudales...

6,45 €

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Garbanzos con sepia a la marinera

Augi foods By Javier Romero

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Este potaje de garbanzos con sepia a la marinera es idóneo para llevarse en un tupper al trabajo o en cualquier circunstancia que nos obligue a comer fuera de casa. Un plato lleno de sabor y de una exquisitez pronunciada. Plato sencillo para los más exigentes

5,95 €

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Platos

Alubias verdes con pisto muy ligeras

Augi foods By Javier Romero

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Comenzamos a incorporar platos ligeros llenos de sabor para poder comer de forma más sana sin perder el gusto por la comida sabrosa. Las patatas son cocidas, no deben asustarte ya que suman pocas calorías y mucha calidad al plato. Plato eficaz para mantener el peso.

4,95 €

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